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Velouté de Esturión y Variedades

$6.990

Descripción del Producto:

Las distintas variedades de Velouté pueden usarse para dos propósitos: pueden, por un lado, usarse como una rica y saludable sopa, o por otro lado, usarse como exquisitas salsas especiales para acompañar el esturión y otros pescados.
Formato: Producto de 315 ml. envasado en frasco de vidrio Weck y sellado al vacío.
Variedades: Velouté Tradicional, Velouté de Arvejas, Velouté de Betarraga, Velouté de Butternut, Velouté de Champiñones, Velouté de Choclo, Velouté de Tomate  y Velouté de Zapallo. Variedades sujetas a disponibilidad de estación.


Recomendación del Chef:

Se recomienda calentar a baño María a 100ºC por 15 minutos y con envase cerrado.

Mantener refrigerado entre 2ºC y 4ºC.

Si su comuna no se encuentra dentro del listado de opciones contáctenos a +56 9 6309 6067 o a ventas@kenoz.cl