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Paté de fígado cremoso e gônadas de esturjão combinadas com gordura de pato e manteiga do sul do Chile. Produzido de acordo com as receitas tradicionais francesas, mas em homenagem ao esturjão.
Formato: Produto de 50 gr, embalado em frasco de vidro e selado a vácuo. Manter refrigerado entre 2ºC e 4ºC.
O foie gras de esturjão é um molho ideal para acompanhar petiscos, em torradas ou biscoitos salgados.
