{"id":1567,"date":"2022-01-05T21:49:09","date_gmt":"2022-01-05T21:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/kenozcaviar.com\/?post_type=raices&p=1567"},"modified":"2022-06-06T20:08:37","modified_gmt":"2022-06-06T20:08:37","slug":"carne-de-esturjao-um-superalimento","status":"publish","type":"raices","link":"https:\/\/kenozcaviar.com\/pt-br\/blog\/raices\/carne-de-esturjao-um-superalimento\/","title":{"rendered":"Carne de esturj\u00e3o, um superalimento"},"content":{"rendered":"\n

Ao longo dos nossos anos de experi\u00eancia no estudo de produtos derivados do esturj\u00e3o, nosso laborat\u00f3rio produziu n\u00edveis extraordin\u00e1rios de nutrientes e propriedades positivas para a sa\u00fade e nutri\u00e7\u00e3o. Neste breve artigo, listaremos seus benef\u00edcios mais importantes:<\/p>\n\n\n\n

  1. Rico em \u00d4mega 3:<\/strong> A OMS recomenda que um adulto consuma 500 gramas de EPA e DHA todos os dias, para fortalecer os neur\u00f4nios e manter o cora\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Esses nutrientes s\u00e3o comumente procurados em peixes, e o esturj\u00e3o representa um dos peixes mais ricos em \u00d4mega 3: uma \u00fanica por\u00e7\u00e3o de 200 gramas fornece a quantidade recomendada por 4 dias, <\/strong>e equivale a 5 c\u00e1psulas de suplemento.
    \"\"<\/figure><\/div><\/li>
  2. Rico em Vitamina D:<\/strong> Essencial para fixar os ossos, a vitamina D tamb\u00e9m \u00e9 procurada nos peixes. O esturj\u00e3o contribui com 136% do valor di\u00e1rio <\/strong>recomendado em uma \u00fanica doce de 200 gramas.<\/li>
  3. Sem horm\u00f4nios, vacinas ou antibi\u00f3ticos:<\/strong> O nosso esturj\u00e3o Kenoz, ao contr\u00e1rio dos outros peixes do mercado, n\u00e3o cont\u00e9m nenhum tipo de horm\u00f4nio, vacina ou antibi\u00f3tico. N\u00e3o precisam disso, pois t\u00eam um sistema imunol\u00f3gico extraordin\u00e1rio. Al\u00e9m disso, a nossa atividade aqu\u00edcola \u00e9 certific\u00e1vel organicamente (ainda temos de esperar um per\u00edodo para iniciar o processo de certifica\u00e7\u00e3o). Em alguns anos teremos esturj\u00e3o e caviar org\u00e2nicos!<\/li>
  4. Super Prote\u00edna:<\/strong> O esturj\u00e3o, assim como o ovo, \u00e9 muito eficiente no seu conte\u00fado prot\u00e9ico, pois fornece ao corpo os 10 amino\u00e1cidos essenciais. Isso torna este peixe um alimento superproteico.<\/li>
  5. Rico em Ferro:<\/strong> Uma por\u00e7\u00e3o de 200 gramas de esturj\u00e3o fornece 78% do valor di\u00e1rio recomendado de ferro, ao contr\u00e1rio de outros peixes, que fornecem entre 4% e 16%.
    \"\"<\/figure><\/div><\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Numa \u00fanica por\u00e7\u00e3o de esturj\u00e3o podemos encontrar excelentes atributos nutricionais, mas n\u00e3o podemos deixar de citar o incr\u00edvel n\u00edvel de col\u00e1geno encontrado em outros cortes secund\u00e1rios: hoje trabalhamos tamb\u00e9m para criar um soro anti-envelhecimento. Suas propriedades ajudam a manter a umidade da pele para reduzir rugas e marcas de idade.<\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    Essa esp\u00e9cie pr\u00e9-hist\u00f3rica nos traz as propriedades de uma evolu\u00e7\u00e3o de 250 milh\u00f5es de anos, uma esp\u00e9cie que sobreviveu a mil doen\u00e7as, predadores e at\u00e9 um meteorito. N\u00e3o perca seus benef\u00edcios!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Ao longo dos nossos anos de experi\u00eancia no estudo de produtos derivados do esturj\u00e3o, nosso laborat\u00f3rio produziu n\u00edveis extraordin\u00e1rios de nutrientes e propriedades positivas para a sa\u00fade e nutri\u00e7\u00e3o. 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