Kenoz abre las puertas de su Centro a todos los amantes del caviar, ofreciendo una propuesta culinaria única en Chile, creación del destacado chef Rudi Scholdis.

Casa de Amalia es un espacio de homenaje al esturión y su más preciado fruto: el Caviar. A través de su Menú Degustación, explora combinaciones deliciosas con su valioso protagonista, junto a ingredientes locales y exquisito maridaje nacional e internacional.